La gastronomía siempre estará ligada a la imaginación, al menos eso lo demuestran los participantes de Mistura 2017, quienes este año llegan con platillos muy deliciosos y creativos como los picarones de papa nativa, marmoleados y de maní, tres nuevas opciones que prometen ser los favoritos entre los amantes de este postre peruano.
Las dos primeras llegan gracias a ’Antojitos Triple J’, quienes están en la zona de las Carretillas y regresan a la feria junto a una gran variedad de mieles como la tradicional, maracuyá, de mango, higo y aguaymanto.
Por otro lado, si amas los picarones y el maní, entonces debes probar esta mezcla, la cual llega gracias a ’El secreto de los picarones’ y que puedes encontrar en la misma área.
Mistura 2017 estará hasta el 5 noviembre en el club Revólver del Rímac y la entrada se puede comprar en Teleticket.
MISTURA – DATOS CLAVES
- Mistura es una feria gastronómica internacional que se realiza cada año en Lima desde 2008.
- El evento es organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), asociación civil sin fines de lucro fundada por el chef Gastón Acurio, y actualmente liderada por su titular Bernardo Roca Rey.
- La primera edición de la feria se realizó en 2008 y llevó el nombre de ‘Perú Mucho Gusto’.
- El nombre de Mistura se refiere a un ramillete de flores diversas, que en la época del virreinato, las damas repartían a los asistentes a un evento.
- El Parque de la Exposición fue sede de la segunda edición de la feria gastronómica.