Las recetas más antiguas de la región llegan a los comensales locales y extranjeros gracias Cusqueñísima Picantería. Conoce la historia de José L...
El pasado 29 de noviembre , el Instituto Realidades de Brasil y el Gobierno del Estado de Amazonas, a través de Amazonastur, realizó este evento....
El intérprete de “Gasolina” se mostró emocionado por el cariño que ha recibido en los diversos países que ya visitó con “La Última Vuelta World T...
Una expresión cultural que contribuye, de manera significativa, a la consolidación de la identidad nacional.
Endulza tu paladar con este postre delicioso y sorprende a todos en casa preparando un tradicional champú de guanábana.
La palta se puede utilizar para preparar diferentes platillos. En la nota te compartimos dos recetas.
El pisco peruano sigue obteniendo grandes reconocimientos alrededor del mundo.
Las delicias gastronómicas que se ofrecen en Perú ayudan a que el país puedan recibir estos reconocimientos.
La freidora del aire es un aparato que te permite ahorrar tiempo al preparar deliciosos piqueos. Aquí, algunas recetas.
El producto será lanzado al mercado peruano e internacional para que así todos lo amantes de la chicha de jora también la disfruten al cocinar.
En honor al grano peruano traemos una lista de cafeterías de especialidad que no solo ofrecen preparaciones cafeteras, sino que son espacios dond...
El pisco del punch es una bebida muy popular. En la nota te contamos las actividades para celebrar su día.
Brasil en sabores” llevará a los mejores chefs de su país a cinco capitales alrededor del mundo, con el objetivo de difundir la culinaria brasile...
El 22 de agosto por la noche se realizó la gala de los Premios Summum, evento que reconoce a lo mejor de la gastronomía peruana.
Si eres fanático del pollo a la brasa, entonces saber la lista de las 10 mejores pollerías de Lima te encantará. Conoce más en la nota.
¿El ceviche es tu platillo favorito? En la nota te contamos la lista de las 10 mejores cevicherías en Lima.
En la nota te compartimos la lista de los 10 mejores restaurantes en Arequipa, Cusco, Ica, La Libertad, Lambayeque y la Amazonía.
¿Te gusta el chifa? Conoce aquí los diez mejores de Lima, según los Premios Summum.
En la nota te compartimos el nombre del ganador en cada una de las diferentes categorías de los Premios SUMMUM y también la lista de los 20 mejor...
¿Te gusta el café? Conoce en la nota los tips que van a ayudarte a preparar una bebida deliciosa en casa.
Conoce en esta nota más sobre el evento gastronómico que se realizará nuevamente en agosto del 2022.
La directora del diario Perú21, Cecilia Valenzuela y cabeza de la premiación a lo mejor de la gastronomía peruana SUMMUM, detalla los pormenores ...
¿Tienes antojo de un helado? Anímate a preparar uno de quinua para que lo disfrutes en casa.
¿Tienes antojo de unos deliciosos piqueos? Este delicioso dip es el acompañante ideal.
La gastronomía peruana es muy diversa, ya que en cada zona del país hay platos característicos del lugar.
¿Te gusta el pie de limón? Aquí te compartimos la receta para que disfrutes panqueques con ese sabor.
Sigue las recomendaciones de especialistas para que el sabor de tus carnes a la parrilla deleiten paladares.
Este fin de semana largo podremos disfrutarlo con moderación bebiendo cócteles a base de pisco peruano.
Anímate a disfrutar platillos peruanos en Fiestas Patrias, en la nota te contamos el valor nutritivo de los más populares.
¿Quieres preparar en casa una deliciosa crema volteada? Descubre aquí la receta que incluye quinua.
¿Quieres probar un platillo innovador? Descubre aquí la receta del cebiche apaltado y prepáralo en casa.
Si te gusta la chanfainita, en esta nota te compartimos su receta y también la de una deliciosa ensalada cocida para acompañar el platillo.
Celebra las Fiestas Patrias preparando en casa algunos postres de antaño. En la nota te compartimos las recetas de cuatro de ellos.
El pisco es una bebida que se utiliza para preparar diferentes cócteles. En la nota te contaremos más sobre su historia.
Perú tendrá representante en destacado evento que se realizará en Colombia. ¡Conoce más en la nota!
Este domingo se festeja el Día Nacional del Pisco, así que anímate a celebrar la fecha con algunas bebidas.
Walter Proetzel nos explica sobre el maridaje ideal de la cerveza con cada tipo de plato peruano, de cara a las celebraciones por nuestra indepen...
La ceremonia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se realizó este lunes. Este 2022, tres restaurantes peruanos aparecen en la lista.
Aparecer en la lista de The World’s 50 Best Restaurants es un importante reconocimiento. Uno de los establecimientos peruanos ocupa el segundo lu...
Central de Virgilio Martínez ocupó el segundo lugar en The World’s 50 Best Restaurants. En la lista también aparecen dos establecimientos más. Co...
Esta ceremonia es una de las más esperadas en el mundo de la gastronomía, ya que reconoce a los mejores restaurantes en el planeta.
Conoce en la nota si para preparar el pollo a la brasa que vas a comer se utilizó un pollo fresco, ya que si se usó uno congelado podría dañar tu...
Conoce aquí la receta de los tequeños rellenos de pollo a la brasa y así podrás disfrutar del platillo de una forma diferente.
¿Te gusta el ají de pollería? Conoce aquí la receta para prepararlo y así disfrutarlo en casa con tus platillos favoritos.
¿Quieres probar una opción diferente de pollo a la brasa? Aquí podrás aprender a preparar esa deliciosa alternativa.
¿Te gusta disfrutar tus platillos favoritos con mayonesa? Descubre aquí la receta de esa popular salsa.
Conoce aquí cómo podrás ver el evento gastronómico sin salir de casa y así poder saber los restaurantes peruanos que han sido elegidos.
Conoce aquí la historia del pollo a la brasa, platillo que debido a su importancia se determinó que cada tercer domingo de julio sea su día.
Hay para todo el público, desde licores de chocolate con pisco, bombonería creativa, snacks para niños y hasta una barra temática con el mensaje ...
Dile adiós al frío con esta deliciosa sopa que te tomará poco tiempo de preparar. Conoce la receta en la nota.
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