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    Gastronomía

    Gastronomía

    Día de la parrilla peruana: Estas son las tres opciones completas para celebrar esta fecha

    El primer domingo de diciembre se celebra esta fecha importante para la gastronomía peruana.

     Día de la parrilla peruana: Estas son las tres opciones completas para celebrar esta fecha
    Gastronomía

    2022-11-15

    Lambayeque: El mejor pan francés del Perú está en Monsefú (VIDEO)

    El maestro monsefuano, Víctor Pisfil Reluz, dueño de la panadería Pan Pire-ocupó ganó el primer puesto en el Campeonato Nacional del Pan.

    Gastronomía
    Lambayeque: El mejor pan francés del Perú está en Monsefú (VIDEO)
    Gastronomía

    2022-11-10

    Navidad: Conoce el nuevo panetón sin pasas ni frutas que sorprende a los consumidores

    El jefe de markting de la marca Winter’s contó cómo fue el proceso de preparación para sacar este novedoso producto al mercado.

    Gastronomía
    Navidad: Conoce el nuevo panetón sin pasas ni frutas que sorprende a los consumidores
    Gastronomía

    2022-11-08

    Mundial del Pan 2023: Conoce a la selección peruana que nos representará en Alemania

    Perú tendrá el orgullo de participar con los mejores panaderos del mundo y de ser el único país latinoamericano que asistirá a esta competencia

    Gastronomía
    Mundial del Pan 2023: Conoce a la selección peruana que nos representará en Alemania
    Gastronomía

    2022-11-02

    Restaurante ‘Sapiens’ de Jaime Pesaque de aniversario: Mira los platos con los que conquista paladares

    El restaurante del chef peruano celebra su primer año donde los protagonistas son la materia prima y el fuego. “Aquí coexisten las carnes, el mar...

    Gastronomía
    Restaurante ‘Sapiens’ de Jaime Pesaque de aniversario: Mira los platos con los que conquista paladares
    Gastronomía

    2022-10-20

    Ron colombiano ‘La Hechicera’ llega al mercado peruano

    Desde 2021, la multinacional francesa de licores Pernod Ricard está enfocada en la internacionalización de este producto, consiguiendo que actual...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Ron colombiano ‘La Hechicera’ llega al mercado peruano
    Gastronomía

    2022-10-19

    Día Internacional del Gin & Tonic: Preparar un cóctel original con notas de vainilla y aroma frutado

    Disfrutar de un refrescante Gin & Tonic con Royale mientras se goza de un atardecer primaveral es un placer que no puedes dejar de aprovechar por...

    Gastronomía
    Día Internacional del Gin & Tonic: Preparar un cóctel original con notas de vainilla y aroma frutado
    Gastronomía

    2022-10-13

    Receta de turrón Doña Pepa: Prepáralo con simples pasos

    El turrón de suave textura y dulce sabor a conquistado a miles de peruanos convirtiéndose en un postre tradicional.

    Gastronomía
    Receta de turrón Doña Pepa: Prepáralo con simples pasos
    Gastronomía

    2022-10-11

    Conoce los turrones frutados, con suave masa y bañados con deliciosa miel

    El clásico turrón peruano sigue siendo el preferido entre los comensales, y hoy gracias a la creatividad de los maestros pasteleros existen nueva...

    Gastronomía
    Conoce los turrones frutados, con suave masa y bañados con deliciosa miel
    Gastronomía

    2022-10-07

    Ruta de los turrones en Lima: Clásicos, sabor de maracuyá, café y hasta sin gluten

    Tomamos en cuenta los gustos dulceros y otros libres de harinas para los que practican dieta keto.

    Gastronomía
    Ruta de los turrones en Lima: Clásicos, sabor de maracuyá, café y hasta sin gluten
    Gastronomía

    2022-10-05

    Recetas vegetarianas: Aprende a preparar deliciosos platos con verduras y cereales

    Existen diversas recetas e ingredientes que se pueden combinar con un poco de creatividad para tener un plato exquisito, además de nutritivo.

    Gastronomía
    Recetas vegetarianas: Aprende a preparar deliciosos platos con verduras y cereales
    Gastronomía

    2022-09-23

    Aprende a preparar tartaleta de frutas para disfrutar en primavera

    En esta temporada provaca comer pasteles deliciosos pero frescos y no hay nada mejor que comer una rica tartaleta acompañada de frutas.

    Gastronomía
    Aprende a preparar tartaleta de frutas para disfrutar en primavera
    Gastronomía

    2022-09-14

    Pionono de chocolate: Aprende a preparar este delicioso pastel

    El mundo celebra el Día Internacional del Chocolate en septiembre, una perfecta excusa para seguir disfrutando del sabor y la versatilidad de est...

    Gastronomía
    Pionono de chocolate: Aprende a preparar este delicioso pastel
    Gastronomía

    2022-09-14

    Día de la independencia de México: Bebidas mexicanas para disfrutar en las fiestas patrias

    Te brindamos cinco bebidas para celebrar las fiestas patrias mexicanas y gritar este 15 de setiembre: ¡Viva México!

    Gastronomía
    Día de la independencia de México: Bebidas mexicanas para disfrutar en las fiestas patrias
    Gastronomía

    2022-09-14

    Fiestas Patrias en Chile: Ocho platos típicos que puedes preparar para celebrar este día

    Existe una gran diversidad de platos típicos de Chile, por eso la gastronomía es otra forma de conocer la cultura chilena.

    Gastronomía
    Fiestas Patrias en Chile: Ocho platos típicos que puedes preparar para celebrar este día
    Gastronomía

    2022-09-12

    Día de la Gastronomía Peruana: Conoce por qué la comida peruana es tan diversa

    Para la preparación de platillos peruanos y bajos en sodio, como el ceviche, Solórzano sugiere reemplazar la mitad de sal de mesa por glutamato m...

    Gastronomía
    Día de la Gastronomía Peruana: Conoce por qué la comida peruana es tan diversa
    Gastronomía

    2022-09-03

    Champú de guanábana, un delicioso postre al que no te podrás resistir

    Endulza tu paladar con este postre delicioso y sorprende a todos en casa preparando un tradicional champú de guanábana.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Champú de guanábana, un delicioso postre al que no te podrás resistir
    Gastronomía

    2022-09-02

    2 recetas de platillos con palta hass que puedes hacer en casa

    La palta se puede utilizar para preparar diferentes platillos. En la nota te compartimos dos recetas.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    2 recetas de platillos con palta hass que puedes hacer en casa
    Gastronomía

    2022-09-02

    Pisco peruano obtiene la Gran Medalla de Oro en Concurso Mundial de Bruselas

    El pisco peruano sigue obteniendo grandes reconocimientos alrededor del mundo.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Pisco peruano obtiene la Gran Medalla de Oro en Concurso Mundial de Bruselas
    Gastronomía

    2022-09-01

    ¡Orgullo nacional! Perú es reconocido como Mejor destino culinario de Sudamérica en los World Travel Awards

    Las delicias gastronómicas que se ofrecen en Perú ayudan a que el país puedan recibir estos reconocimientos.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¡Orgullo nacional! Perú es reconocido como Mejor destino culinario de Sudamérica en los World Travel Awards
    Gastronomía

    2022-08-31

    2 piqueos que puedes hacer en una freidora de aire

    La freidora del aire es un aparato que te permite ahorrar tiempo al preparar deliciosos piqueos. Aquí, algunas recetas.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    2 piqueos que puedes hacer en una freidora de aire
    Gastronomía

    2022-08-29

    Conoce el flan a base de algas de cushuro y CO2 para combatir la anemia

    Las algas del cushuro, llamadas también el milagro andino, es un alimento rico en hierro y proteínas.

    Gastronomía
    Conoce el flan a base de algas de cushuro y CO2 para combatir la anemia
    Gastronomía

    2022-08-27

    Lanzarán salsa culinaria a base de chicha de jora

    El producto será lanzado al mercado peruano e internacional para que así todos lo amantes de la chicha de jora también la disfruten al cocinar.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Lanzarán salsa culinaria a base de chicha de jora
    Gastronomía

    2022-08-26

    Día del Café Peruano: cinco cafeterías de culto para disfrutar la bebida

    En honor al grano peruano traemos una lista de cafeterías de especialidad que no solo ofrecen preparaciones cafeteras, sino que son espacios dond...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Café Peruano: cinco cafeterías de culto para disfrutar la bebida
    Gastronomía

    2022-08-26

    Conoce las actividades para celebrar el Día del Pisco del Punch

    El pisco del punch es una bebida muy popular. En la nota te contamos las actividades para celebrar su día.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce las actividades para celebrar el Día del Pisco del Punch
    Gastronomía

    2022-08-25

    Julio Garay con sus galletas de sangrecita y su chocolate con espirulina ayuda a luchar contra la anemia

    El ingeniero agroindustrial presenta sus productos que contienen harina de trigo fortificada, lentejas, sangrecita, quiwicha, huevo, chía para re...

    Gastronomía
    Liz Saldaña
    Julio Garay con sus galletas de sangrecita y su chocolate con espirulina ayuda a luchar contra la anemia
    Gastronomía

    2022-08-25

    La gastronomía brasilera llegará a Lima con “Brasil en sabores”

    Brasil en sabores” llevará a los mejores chefs de su país a cinco capitales alrededor del mundo, con el objetivo de difundir la culinaria brasile...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    La gastronomía brasilera llegará a Lima con “Brasil en sabores”
    Gastronomía

    2022-08-25

    Día del ramen: restaurantes donde probar esta rica sopa japonesa

    El experto, José Chenchin, asegura que esta sopa debe tener un buen fideo ramen y un rico el caldo concentrado de verduras o carnes, entre otras ...

    Gastronomía
    Día del ramen: restaurantes donde probar esta rica sopa japonesa
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: conoce aquí los ganadores de cada categoría

    En la nota te compartimos el nombre del ganador en cada una de las diferentes categorías de los Premios SUMMUM y también la lista de los 20 mejor...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022:  conoce aquí los ganadores de cada categoría
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: conoce la lista de los 20 mejores restaurantes del Perú

    El 22 de agosto por la noche se realizó la gala de los Premios Summum, evento que reconoce a lo mejor de la gastronomía peruana.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: conoce la lista de los 20 mejores restaurantes del Perú
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: conoce los mejores restaurantes de Arequipa, Cusco, Ica, La Libertad, Lambayeque y la Amazonía

    En la nota te compartimos la lista de los 10 mejores restaurantes en Arequipa, Cusco, Ica, La Libertad, Lambayeque y la Amazonía.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: conoce los mejores restaurantes de Arequipa, Cusco, Ica, La Libertad, Lambayeque y la Amazonía
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: estas son las 10 mejores pollerías de Lima

    Si eres fanático del pollo a la brasa, entonces saber la lista de las 10 mejores pollerías de Lima te encantará. Conoce más en la nota.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: estas son las 10 mejores pollerías de Lima
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: conoce la lista de las 10 mejores cevicherías de Lima

    ¿El ceviche es tu platillo favorito? En la nota te contamos la lista de las 10 mejores cevicherías en Lima.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: conoce la lista de las 10 mejores cevicherías de Lima
    Gastronomía

    2022-08-24

    Premios Summum 2022: conoce los 10 mejores chifas de Lima

    ¿Te gusta el chifa? Conoce aquí los diez mejores de Lima, según los Premios Summum.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: conoce los 10 mejores chifas de Lima
    Gastronomía

    2022-08-22

    Día del café peruano: consejos para realizarlo en casa

    ¿Te gusta el café? Conoce en la nota los tips que van a ayudarte a preparar una bebida deliciosa en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del café peruano: consejos para realizarlo en casa
    Gastronomía

    2022-08-22

    Premios Summum 2022: ¿cuándo se lleva a cabo y dónde se va a realizar?

    Conoce en esta nota más sobre el evento gastronómico que se realizará nuevamente en agosto del 2022.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios Summum 2022: ¿cuándo se lleva a cabo y dónde se va a realizar?
    Gastronomía

    2022-08-18

    Premios SUMMUM: “Nosotros podemos estar orgullosos de la magia de la gastronomía peruana”, dijo Cecilia Valenzuela

    La directora del diario Perú21, Cecilia Valenzuela y cabeza de la premiación a lo mejor de la gastronomía peruana SUMMUM, detalla los pormenores ...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Premios SUMMUM: “Nosotros podemos estar orgullosos de la magia de la gastronomía peruana”, dijo Cecilia Valenzuela
    Gastronomía

    2022-08-18

    ¿Cómo preparar helado de quinua?

    ¿Tienes antojo de un helado? Anímate a preparar uno de quinua para que lo disfrutes en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar helado de quinua?
    Gastronomía

    2022-08-17

    ¿Cómo preparar dip de atún y mayonesa?

    ¿Tienes antojo de unos deliciosos piqueos? Este delicioso dip es el acompañante ideal.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar dip de atún y mayonesa?
    Gastronomía

    2022-08-06

    ¿Cómo preparar shámbar?

    La gastronomía peruana es muy diversa, ya que en cada zona del país hay platos característicos del lugar.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar shámbar?
    Gastronomía

    2022-08-03

    ¿Cómo preparar panqueques de pie de limón?

    ¿Te gusta el pie de limón? Aquí te compartimos la receta para que disfrutes panqueques con ese sabor.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar panqueques de pie de limón?
    Gastronomía

    2022-08-02

    ¿Cómo preparar ranfañote?

    ¿Tienes ganas de algo dulce? Anímate a preparar un delicioso postre de antaño en casa con la receta del ranfañote.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar ranfañote?
    Gastronomía

    2022-08-02

    Consejos para que las carnes a la parilla queden deliciosas

    Sigue las recomendaciones de especialistas para que el sabor de tus carnes a la parrilla deleiten paladares.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Consejos para que las carnes a la parilla queden deliciosas
    Gastronomía

    2022-07-29

    Brinda por la independencia del Perú con cuatros cócteles a base de pisco

    Este fin de semana largo podremos disfrutarlo con moderación bebiendo cócteles a base de pisco peruano.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Brinda por la independencia del Perú con cuatros cócteles a base de pisco
    Gastronomía

    2022-07-29

    Conoce el valor nutricional de los platillos peruanos más populares

    Anímate a disfrutar platillos peruanos en Fiestas Patrias, en la nota te contamos el valor nutritivo de los más populares.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce el valor nutricional de los platillos peruanos más populares
    Gastronomía

    2022-07-29

    ¿Cómo preparar crema volteada de quinua?

    ¿Quieres preparar en casa una deliciosa crema volteada? Descubre aquí la receta que incluye quinua.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar crema volteada de quinua?
    Gastronomía

    2022-07-28

    ¿Cómo preparar cebiche apaltado de bonito?

    ¿Quieres probar un platillo innovador? Descubre aquí la receta del cebiche apaltado y prepáralo en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar cebiche apaltado de bonito?
    Gastronomía

    2022-07-28

    ¿Cómo preparar chanfainita con ensalada cocida?

    Si te gusta la chanfainita, en esta nota te compartimos su receta y también la de una deliciosa ensalada cocida para acompañar el platillo.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar chanfainita con ensalada cocida?
    Gastronomía

    2022-07-26

    Conoce las recetas de 4 postres de antaño para disfrutar en casa por Fiestas Patrias

    Celebra las Fiestas Patrias preparando en casa algunos postres de antaño. En la nota te compartimos las recetas de cuatro de ellos.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce las recetas de 4 postres de antaño para disfrutar en casa por Fiestas Patrias
    Gastronomía

    2022-07-24

    Día Nacional del Pisco: bares y marcas con sabores nuevos y combinaciones sorprendentes

    Conocerás sabores que rompen el estilo clásico, mezclas que unen al pisco con insumos peruanos.

    Gastronomía
    Día Nacional del Pisco: bares y marcas con sabores nuevos y combinaciones sorprendentes
    Gastronomía

    2022-07-24

    Día Nacional del Pisco: ¿cuándo se festeja y por qué?

    El pisco es una bebida que se utiliza para preparar diferentes cócteles. En la nota te contaremos más sobre su historia.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Nacional del Pisco: ¿cuándo se festeja y por qué?
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    Bodegueros del Perú advierten de la posible alza del precio de productos por ajuste tributario

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