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    Gastronomía

    Gastronomía

    ¿Cómo preparar shámbar?

    La gastronomía peruana es muy diversa, ya que en cada zona del país hay platos característicos del lugar.

    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar shámbar?
    Gastronomía

    2022-08-03

    ¿Cómo preparar panqueques de pie de limón?

    ¿Te gusta el pie de limón? Aquí te compartimos la receta para que disfrutes panqueques con ese sabor.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar panqueques de pie de limón?
    Gastronomía

    2022-08-02

    ¿Cómo preparar ranfañote?

    ¿Tienes ganas de algo dulce? Anímate a preparar un delicioso postre de antaño en casa con la receta del ranfañote.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar ranfañote?
    Gastronomía

    2022-08-02

    Consejos para que las carnes a la parilla queden deliciosas

    Sigue las recomendaciones de especialistas para que el sabor de tus carnes a la parrilla deleiten paladares.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Consejos para que las carnes a la parilla queden deliciosas
    Gastronomía

    2022-07-29

    Brinda por la independencia del Perú con cuatros cócteles a base de pisco

    Este fin de semana largo podremos disfrutarlo con moderación bebiendo cócteles a base de pisco peruano.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Brinda por la independencia del Perú con cuatros cócteles a base de pisco
    Gastronomía

    2022-07-29

    Conoce el valor nutricional de los platillos peruanos más populares

    Anímate a disfrutar platillos peruanos en Fiestas Patrias, en la nota te contamos el valor nutritivo de los más populares.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce el valor nutricional de los platillos peruanos más populares
    Gastronomía

    2022-07-29

    ¿Cómo preparar crema volteada de quinua?

    ¿Quieres preparar en casa una deliciosa crema volteada? Descubre aquí la receta que incluye quinua.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar crema volteada de quinua?
    Gastronomía

    2022-07-28

    ¿Cómo preparar cebiche apaltado de bonito?

    ¿Quieres probar un platillo innovador? Descubre aquí la receta del cebiche apaltado y prepáralo en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar cebiche apaltado de bonito?
    Gastronomía

    2022-07-28

    ¿Cómo preparar chanfainita con ensalada cocida?

    Si te gusta la chanfainita, en esta nota te compartimos su receta y también la de una deliciosa ensalada cocida para acompañar el platillo.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar chanfainita con ensalada cocida?
    Gastronomía

    2022-07-26

    Conoce las recetas de 4 postres de antaño para disfrutar en casa por Fiestas Patrias

    Celebra las Fiestas Patrias preparando en casa algunos postres de antaño. En la nota te compartimos las recetas de cuatro de ellos.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce las recetas de 4 postres de antaño para disfrutar en casa por Fiestas Patrias
    Gastronomía

    2022-07-24

    Día Nacional del Pisco: bares y marcas con sabores nuevos y combinaciones sorprendentes

    Conocerás sabores que rompen el estilo clásico, mezclas que unen al pisco con insumos peruanos.

    Gastronomía
    Día Nacional del Pisco: bares y marcas con sabores nuevos y combinaciones sorprendentes
    Gastronomía

    2022-07-24

    Día Nacional del Pisco: ¿cuándo se festeja y por qué?

    El pisco es una bebida que se utiliza para preparar diferentes cócteles. En la nota te contaremos más sobre su historia.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Nacional del Pisco: ¿cuándo se festeja y por qué?
    Gastronomía

    2022-07-23

    ¡Orgullo Nacional! Perú tendrá representante en el Torneo Mundial de Asadores Ancestrales 2022

    Perú tendrá representante en destacado evento que se realizará en Colombia. ¡Conoce más en la nota!

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¡Orgullo Nacional! Perú tendrá representante en el Torneo Mundial de Asadores Ancestrales 2022
    Gastronomía

    2022-07-23

    Día Nacional del Pisco: festeja la fecha con recetas innovadoras

    Este domingo se festeja el Día Nacional del Pisco, así que anímate a celebrar la fecha con algunas bebidas.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Nacional del Pisco: festeja la fecha con recetas innovadoras
    Estilo de Vida

    2022-07-22

    Día Nacional del Pisco: Celebra este día con dos recetas clásicas pero deliciosas

    Aprovecha la oportunidad para preparar las versiones clásicas de esta bebida espirituosa que este domingo celebra su día.

    Estilo de Vida
    Día Nacional del Pisco: Celebra este día con dos recetas clásicas pero deliciosas
    Gastronomía

    2022-07-22

    “Todos los estilos de cerveza en el Perú combinan con la gastronomía peruana”, advierte maestro cervecero

    Walter Proetzel nos explica sobre el maridaje ideal de la cerveza con cada tipo de plato peruano, de cara a las celebraciones por nuestra indepen...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    “Todos los estilos de cerveza en el Perú combinan con la gastronomía peruana”, advierte maestro cervecero
    Gastronomía

    2022-07-21

    Jaime Pesaque de ‘Mayta’ reconoció su dura historia y celebró que ahora está entre los 50 mejores restaurantes del mundo

    El chef peruano logró en 15 años de dedicación, no solo sostener y levantar desde cero al restaurante ‘Mayta’, sino también convertirlo, junto a ...

    Gastronomía
    Jaime Pesaque de ‘Mayta’ reconoció su dura historia y celebró que ahora está entre los 50 mejores restaurantes del mundo
    Gastronomía

    2022-07-19

    The World’s 50 Best Restaurants: conoce la lista completa aquí

    La ceremonia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se realizó este lunes. Este 2022, tres restaurantes peruanos aparecen en la lista.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: conoce la lista completa aquí
    Gastronomía

    2022-07-19

    The World’s 50 Best Restaurants: conoce los platillos que ofrece Mayta, uno de los restaurantes peruanos que aparece en la lista

    El reconocido chef Jaime Pesaque, graduado de Cordon Bleu y con máster en cocina del Instituto Culinario Italiano, junto a su equipo de cocineros...

    Gastronomía
    The World’s 50 Best Restaurants: conoce los platillos que ofrece Mayta, uno de los restaurantes peruanos que aparece en la lista
    Gastronomía

    2022-07-19

    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cuáles son los restaurantes peruanos que aparecen en la lista?

    Aparecer en la lista de The World’s 50 Best Restaurants es un importante reconocimiento. Uno de los establecimientos peruanos ocupa el segundo lu...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cuáles son los restaurantes peruanos que aparecen en la lista?
    Gastronomía

    2022-07-19

    The World’s 50 Best Restaurants: Central es elegido el segundo mejor restaurante del mundo

    Central de Virgilio Martínez ocupó el segundo lugar en The World’s 50 Best Restaurants. En la lista también aparecen dos establecimientos más. Co...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: Central es elegido el segundo mejor restaurante del mundo
    Gastronomía

    2022-07-17

    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cuándo y dónde se va a celebrar el evento gastronómico?

    Esta ceremonia es una de las más esperadas en el mundo de la gastronomía, ya que reconoce a los mejores restaurantes en el planeta.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cuándo y dónde se va a celebrar el evento gastronómico?
    Gastronomía

    2022-07-17

    Día del Pollo a la Brasa: ¿cómo reconocer si se utilizó un pollo fresco para preparar el platillo?

    Conoce en la nota si para preparar el pollo a la brasa que vas a comer se utilizó un pollo fresco, ya que si se usó uno congelado podría dañar tu...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Pollo a la Brasa: ¿cómo reconocer si se utilizó un pollo fresco para preparar el platillo?
    Gastronomía

    2022-07-17

    ¿Cómo preparar tequeños rellenos de pollo a la brasa?

    Conoce aquí la receta de los tequeños rellenos de pollo a la brasa y así podrás disfrutar del platillo de una forma diferente.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar tequeños rellenos de pollo a la brasa?
    Gastronomía

    2022-07-17

    Día del Pollo a la Brasa: ¿cómo preparar el ají de pollería para acompañar el platillo?

    ¿Te gusta el ají de pollería? Conoce aquí la receta para prepararlo y así disfrutarlo en casa con tus platillos favoritos.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Pollo a la Brasa: ¿cómo preparar el ají de pollería para acompañar el platillo?
    Gastronomía

    2022-07-17

    ¿Cómo preparar un pollo a la brasa adobado?

    ¿Quieres probar una opción diferente de pollo a la brasa? Aquí podrás aprender a preparar esa deliciosa alternativa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar un pollo a la brasa adobado?
    Gastronomía

    2022-07-17

    ¿Cómo preparar mayonesa de leche?

    ¿Te gusta disfrutar tus platillos favoritos con mayonesa? Descubre aquí la receta de esa popular salsa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar mayonesa de leche?
    Gastronomía

    2022-07-17

    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cómo ver el evento desde casa?

    Conoce aquí cómo podrás ver el evento gastronómico sin salir de casa y así poder saber los restaurantes peruanos que han sido elegidos.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: ¿cómo ver el evento desde casa?
    Gastronomía

    2022-07-17

    Día del Pollo a la Brasa: conoce aquí la historia del delicioso platillo

    Conoce aquí la historia del pollo a la brasa, platillo que debido a su importancia se determinó que cada tercer domingo de julio sea su día.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Pollo a la Brasa: conoce aquí la historia del delicioso platillo
    Gastronomía

    2022-07-15

    Salón del Cacao y Chocolate 2022: conoce siete originales presentaciones que podrás disfrutar

    Hay para todo el público, desde licores de chocolate con pisco, bombonería creativa, snacks para niños y hasta una barra temática con el mensaje ...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Salón del Cacao y Chocolate 2022: conoce siete originales presentaciones que podrás disfrutar
    Gastronomía

    2022-07-15

    Salón del Cacao y Chocolate: evento se realizará hasta el domingo 17 de julio

    Se estima que más de 25,000 personas asistirán al evento que se realizará en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en San Borja.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Salón del Cacao y Chocolate: evento se realizará hasta el domingo 17 de julio
    Gastronomía

    2022-07-15

    Día del Pollo a la Brasa: ciudades que más consumen, complementos favoritos de los peruanos y otros datos curiosos

    Este tercer domingo de julio se celebra al plato bandera preferido por los peruanos y extranjeros, aprovecha las ofertas y disfruta descubriendo ...

    Gastronomía
    Día del Pollo a la Brasa: ciudades que más consumen, complementos favoritos de los peruanos y otros datos curiosos
    Gastronomía

    2022-07-15

    ¿Cómo preparar una deliciosa sopa criolla?

    Dile adiós al frío con esta deliciosa sopa que te tomará poco tiempo de preparar. Conoce la receta en la nota.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Cómo preparar una deliciosa sopa criolla?
    Gastronomía

    2022-07-14

    Día del Pollo a la Brasa: sabroso, crocante y jugoso plato bandera

    Greace Advíncula, directora gastronómica del restaurante La Leña, nos brinda los detalles de la preparación de este representativo plato de la ga...

    Gastronomía
    Día del Pollo a la Brasa: sabroso, crocante y jugoso plato bandera
    Gastronomía

    2022-07-12

    Día del Pollo a la Brasa: seis propuestas con estilos desde lo clásico hasta lo original

    En este recorrido encontramos aparte de la clásica, a la leña, estilo nikkei y acompañamientos poco convencionales.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Pollo a la Brasa: seis propuestas con estilos desde lo clásico hasta lo original
    Gastronomía

    2022-07-07

    Día Mundial del Cacao: ¿cómo preparar texturas de chocolate?

    ¿Tienes ganas de algún postre? Anímate a preparar esta delicia y sorprende con tu talento culinario.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Mundial del Cacao: ¿cómo preparar texturas de chocolate?
    Gastronomía

    2022-07-07

    Día Mundial del Cacao: descubre las recetas de un esponjoso queque y el chocolate caliente

    La chef Jana Escudero nos brinda dos deliciosas recetas para celebrar este dulce y nutritivo día.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Mundial del Cacao: descubre las recetas de un esponjoso queque y el chocolate caliente
    Gastronomía

    2022-07-05

    The World’s 50 Best Restaurants: conoce los restaurantes que ocupan los puestos del 51 al 100

    Entre los elegidos aparece un establecimiento peruano. En la nota, te contaremos un poco más al respecto.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    The World’s 50 Best Restaurants: conoce los restaurantes que ocupan los puestos del 51 al 100
    Gastronomía

    2022-06-29

    Salón del Vino Peruano: ¿cuándo se llevará a cabo y qué actividades podrán disfrutar los asistentes?

    Conoce más sobre este evento que permitirá que las personas conozcan sobre los diferentes vinos peruanos que hay en el país.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Salón del Vino Peruano: ¿cuándo se llevará a cabo y qué actividades podrán disfrutar los asistentes?
    Gastronomía

    2022-06-28

    Cebiche: 2 innovadoras recetas para disfrutar el delicioso platillo

    ¿Te gusta el cebiche? Conoce aquí dos interesantes propuestas de cebiche para que puedas disfrutarlas en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Cebiche: 2 innovadoras recetas para disfrutar el delicioso platillo
    Gastronomía

    2022-06-28

    Día Nacional del Cebiche: 10 restaurantes para disfrutarlo

    En esta lista encontrarán desde ceviche de pato, de hongos, estilo nikkei y uno caliente al grill.

    Gastronomía
    Día Nacional del Cebiche: 10 restaurantes para disfrutarlo
    Gastronomía

    2022-06-28

    Día Nacional del Cebiche: ¿por qué se festeja el 28 de junio?

    Conoce el motivo de la celebración del cebiche, delicioso plato bandera que es muy popular alrededor del mundo.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día Nacional del Cebiche: ¿por qué se festeja el 28 de junio?
    Gastronomía

    2022-06-25

    ¿Qué platillos pueden ayudarte a combatir el frío?

    Durante el invierno hay platillos que no pueden faltar en tu dieta diaria, ya que te ayudarán a tener energía y combatir el frío

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    ¿Qué platillos pueden ayudarte a combatir el frío?
    Gastronomía

    2022-06-24

    Restaurantes en Lima para disfrutar platillos típicos de la Fiesta de San Juan

    Te ofrecemos cinco opciones donde encontrarán comida variada, tanto para salir o como para quedarte en casa y sentir los sabores de la selva.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Restaurantes en Lima para disfrutar platillos típicos de la Fiesta de San Juan
    Gastronomía

    2022-06-22

    Dos recetas ideales para combatir el frío: Sopa wantán y caldo de gallina

    El invierno ha llegado para instalarse por cuatro meses y necesitamos comidas calientes para mantenernos hidratados y abrigados.

    Gastronomía
    Dos recetas ideales para combatir el frío: Sopa wantán y caldo de gallina
    Gastronomía

    2022-06-22

    Conoce aquí más sobre la pachamanca prehispánica, plato típico en la celebración del Año Nuevo Andino

    En el ritual que se rinde culto al Sol y la Pachamama se prepara la tradicional pachamanca, plato típico que simboliza la identidad de los peruan...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Conoce aquí más sobre la pachamanca prehispánica, plato típico en la celebración del Año Nuevo Andino
    Gastronomía

    2022-06-22

    Aprende a preparar sanguchitos de jamón y queso al estilo TikTok para disfrutar con amigos | VIDEO

    ¿Tienes antojo de algo rápido? Anímate a preparar esta delicia en casa y disfrútala.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Aprende a preparar sanguchitos de jamón y queso al estilo TikTok para disfrutar con amigos | VIDEO
    Gastronomía

    2022-06-18

    Día del Chicharrón Peruano: ¿por qué se festeja?

    Cada tercer sábado de junio se festeja el Día del Chicharrón de Cerdo Peruano con la finalidad de fomentar y difundir el consumo de este producto...

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Chicharrón Peruano:  ¿por qué se festeja?
    Gastronomía

    2022-06-18

    Día del Chicharrón Peruano: beneficios de la carne de cerdo para la salud

    Conoce los beneficios que la carne de cerdo brinda y anímate a disfrutarla a la hora del desayuno.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Día del Chicharrón Peruano: beneficios de la carne de cerdo para la salud
    Gastronomía

    2022-06-09

    Restaurantes en Lima que ofrecen comida mexicana y debes visitar

    Conoce los establecimientos gastronómicos en los que puedes encontrar comida mexicana.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
    Restaurantes en Lima que ofrecen comida mexicana y debes visitar
    Gastronomía

    2022-06-08

    ¿Cómo preparar torrejas de quinua? | VIDEO

    ¿Te gusta la quinua? En la nota te compartimos la receta de las torrejas de quinua para que las prepares en casa.

    Gastronomía
    Redaccion Perucom
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