Hace poco los organizadores de Mistura han dicho que desean volver al evento una franquicia internacional, y es que quieren que la feria se realice en diferentes partes del mundo. Es así que en esta edición, no solamente cuentan con participantes nacionales que traen lo mejor de sus ciudades, ellos también han invitado a representantes de México, República Dominicana y Corea.
Por ello, Tonny Yoo, uno de los chef más populares de Corea llegó a Mistura 2016 para compartir sus conocimientos gastronómicos con los asistentes a la feria durante una charla magistral y preparar en vivo un delicioso “bulgogi”, un plato tradicional del lugar y que para su realización en Perú se trajo una salsa fermentada por 5 años.
La preparación de este plato fue algo muy interesante para los mistureros, por lo que realizaron una larga cola para disfrutarlo y ver la realización del mismo, y es que el chef realizó la comida a la vista de todos.
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