Gonzalo Cáceres, propietario del restaurante, señaló que ha coordinado con los criadores de alpaca del distrito de Callalli, en la provincia de Caylloma, para que lo provean de la carne.

Lo acompañan las picanterías La Benita de Characato, La Lucila y la Tía Mery. En el área de postres Alfajores Vildoso, Queso Helado Charito y el Api; y en el mundo de tabernas y bares pisco Cepas de Loro del valle de Majes.

Mistura 2013 se realizará en el circuito de playas de la Costa Verde, en el distrito de Magdalena del Mar, del 6 al 15 de septiembre.

Fuente: Agencia Andina

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