Además del chancho al palo, elaborado por el chef Carlos Rodríguez, tuvieron gran acogida entre los comensales el cordero y la alpaca al palo.
Visitantes nacionales y extranjeros caen rendidos ante los sabores del chancho al palo y las costillas a la caja china en el último día de Mistur...
Miles de visitantes llegan hasta la zona más caliente de la feria gastronómica para degustar platos como el chancho al palo y la pachamanca.
El Mundo de las Brasas es la zona más concurrida de la feria. Desde muy temprano prenden los leños para cocinar los ya conocidos chancho al palo ...
Desde que la feria gastronómica abre sus puertas, los visitantes forman largas filas para degustar uno de los platos más vendidos en Mistura 2013...
La pachamanca fue la protagonista en la segunda jornada de la feria gastronómica. Peru.com te muestra cómo se elabora esta milenaria comida.
Pachamanca Gutarra asa sus carnes sazonadas con hierbas aromáticas y verduras, en base a la combinación de 3 elementos: tierra, fuego y piedra.
Otra novedad que presentará esa región por vez primera en el área de las brasas es Gonzalete el Asador, restaurante que presentará carne de alpac...
Durante la preventa, las entradas costarán S/. 20 para adultos y S/. 10 para niños, según informó Apega.
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