Los guargüeros son deliciosos, pero muchas personas creen que son difíciles de preparar. Por tal motivo, ha compartido a través de un video donde brinda la receta que usa para prepararlos.

Ingredientes:

  • 3 yemas de huevo

  • ½ cuchara de Pisco

  • 6 cucharas de harina sin preparar

  • 1 pizca de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de mantequilla derretida

  • Papel film

  • Manjar blanco

  • Azúcar en polvo

Modo de preparación:

Colocar en un tazón la yema, el pisco y batir. Luego, agregar la harina, el polvo de hornear y la mantequilla. Mezclar todo hasta que se haga una masa.

Cubrir la masa con papel film y envolver. Ahora, colócala en la refrigeradora por 20 minutos.

Luego, espolvorea polvo de hornear encima del papel film, coloca la masa refrigerada y estírala para cortar pedazos de 6 cm de largo por 8 cm de ancho (igual que en el video).

Ahora, al igual que en el video doblarlo de manera similar a un tequeño y fríelo. Espolvorea azúcar en polvo por ambos lados y por dentro manjar blanco al gusto. Listo.

Pensabas que era dificil? Animate esta semana a cocinarlos en casa. Guargueros con mucho manjar.

Posted by Gaston Acurio on lunes, 21 de marzo de 2016

TE PUEDE INTERESAR:

TAGS RELACIONADOS