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Este 2022, la capital del Perú será sede de un evento muy importante y es el Salón del Cacao y Chocolate 2022 edición América Latina. El festival se llevará a cabo del 14 al 17 de julio de este año en el Centro de Convenciones de Lima.
De acuerdo al comité organizador, esta nueva edición forma parte de una campaña de posicionamiento del chocolate peruano en el mercado mundial, ya que en el país se producen chocolates de buena calidad.
“Ya es momento de dejar de ser vistos como países eminentemente proveedores de cacao, y empezar a mostrar en bloque que también hacemos chocolates gourmet, de primera calidad, elaborados con nuestros cacaos que no pueden ser reemplazados con otros insumos o tecnología”, indica José Yturrios, vocero de este importante evento anual.
Asimismo, Yturrios indicó que en el Perú, Ecuador, Colombia, México, Venezuela y otros países de Latinoamérica se hacen chocolates iguales o mejores a las grandes marcas mundiales, y eso es lo que se quiere mostrar en esta nueva versión del Salón del Cacao y Chocolate 2022.
Durante los cuatro días de la versión latinoamericana del Salón del Cacao y Chocolate 2022 se espera la llegada de 25 000 amantes de ambos productos. El evento cuenta con los auspicios de Suiza.
Cabe destacar que las actividades durante los cuatro días del evento se desarrollarán de manera presencial y virtual. El foro de conferencias y las demostraciones como choco demo serán transmitidos vía streaming.
¿Cuándo se realizará el Salón del Cacao y Chocolate 2022 edición América Latina?
El evento se llevará a cabo del 14 al 17 de julio del 2022.
¿Dónde se realizará el Salón del Cacao y Chocolate 2022 edición América Latina?
Centro de Convenciones de Lima (Av. de la Arqueología 206, San Borja 15021).