Las torrejas de quinua se volverán tus favoritas. (Foto: Captura/TikTok-elviessen)
Las torrejas de quinua se volverán tus favoritas. (Foto: Captura/TikTok-elviessen)

La es un alimento muy saludable que tiene proteínas, fibra, minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc y manganeso, y vitaminas, además brinda sensación de saciedad.

Debido a los beneficios que este producto brinda, es importante incluirla en la dieta diaria. Las personas pueden consumir quinua en , postres y torrejas

A continuación gracias a la cuenta de te compartimos la receta de las torrejas de quinua.


Ingredientes de las torrejas de quinua


  • Quinua cocida
  • 5 huevos
  • Zanahoria rallada
  • Vainita
  • Espinaca picada
  • Cebolla picada
  • Queso cortado en cuadraditos


¿Cómo preparar las torrejas de quinua?


Paso 1

Colocar todos los insumos en un tazón y con una espátula mover por algunos minutos hasta que todo se haya mezclado bien.


Paso 2

Luego, salpimentar, posteriormente añadir queso parmesano, avena y seguir combinando todos los ingredientes.


Paso 3

Ponerla sartén en fuego lento, agregar un poco aceite y colocar las torrejas en la sartén por unos minutos, después voltear y esperar un rato más para finalmente servir.


Video con el paso a paso de las torrejas de quinua


@elviessen Tortitas saludables de Quinua, te encantará!😊Amo la quinua y siempre trato de incluirla en la alimentación de mi familia ya sea en recetas dulces o saladas como estas tortitas o torrejitas o hamburguesas de quinua que detallo en el video.Hoy las acompañe con papitas sancochadas y una buena porción de ensalada de tomate y palta. Mis hijos no dejaron nada en el plato es la mejor prueba de que son deliciosas ❤️❤️.#ollasessen #recetas #recetassaludables #quinua #recetasconquinua #cocina #good ♬ sonido original - Elvira Tapia


Tips del chef

  • Si deseas puedes agregar otras verduras.
  • Para que las torrejas no pierdan su forma ovalada puedes usar unos moldes circulares de silicona.

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