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El dip es un tipo de salsa que se aplica directamente sobre los alimentos. Pueden ser verduras cocidas, pan, palitos de ajonjolí, chifles o también las populares papitas nativas que puedes encontrar en cualquier tienda.
En ese contexto, a continuación, te compartimos la receta de un dip de atún y mayonesa que es una alternativa que no puede faltar en una reunión familiar o con amigos.
Ingredientes para el dip de atún y mayonesa
- 2 latas de atún en aceite bien escurridas
- 1 cucharada de cebolleta dulce (opcional)
- una pizca de sal (opcional)
- 3 cucharadas pequeñas de mayonesa
- 2 cucharaditas pequeñas de zumo de limón
¿Cómo preparar dip de atún y mayonesa?
Paso 1
Poner las dos latas de atún en un recipiente. Picar la cebolleta y echarla junto con el atún.
Paso 2
Poner una pizca de sal (opcional) y el zumo de limón. Agregar la mayonesa y remover muy bien con una cuchara. Ahora acompañar con tus papas nativas favoritas
Cabe destacar que por Fiestas Patrias, Tiyapuy, marca de alimentos únicos de origen ayacuchano, presenta su nueva edición especial junto al maestro Silvestre Ataucusi, representante de la Casa del Retablo de Ayacucho.