Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei

Celebran la fusión peruana-japonesa con el Festival Gastronómico y Cultural Nikkei
Evento reunirá durante 3 días a lo mejor de la culinaria y cultura peruano japonesa. (Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com28.09.2017 / 17:24 PM

Si eres amante de explorar nuevos sabores, la cocina Nikkei (fusión de la gastronomía de Perú y Japón) es una deliciosa alternativa que no debes dejar de pasar. En ese sentido, Gochiso Perú 1° Asociación Gastronómica Nikkei y la Conferación Panamericana (Copani) presenta el primer Festival Gastronómico y Cultural Nikkei que se realizará los días 27,28 y 29 de octubre en el Complejo Domos Art de la Costa Verde, San Miguel.

El evento estará dividido en cinco secciones:

Sushi bar: Presentará lo mejor de la comida japonesa tradicional y peruano japonesa o Nikkei.

Nikkei criollo: Se rendirá homenaje a los pioneros que unieron por primera vez los sabores de la culinaria peruana y japonesa con la sección Nikkei Criollo.

Nikkei Contemporáneo: Sección donde los sabores y técnicas depuradas de Maido, número ocho en la lista de los 50 mejores Restaurantes del Mundo.

Street Food: La comida callejera reina en el Japón, el mismo sushi nació en la calles de Tokio como una vianda rápida y práctica para los comerciantes viajeros.

Market & Baiten: Se implementará un mercado Nikkei. Goshiso Perú tendrá un área para esos productores que hoy siguen aportando a la gastronomía peruana.

Finalmente, los comensales encontrarán ofertas y precios muy asequibles:

Precio de Preventa: S/. 9.00 (hasta el 15 de octubre)
Precio regular: S/. 13.00
Platos y bebidas: s/. 4.00 a S/. 19.00
Niños menores de 12 años y adultos mayores no pagan
Estacionamiento gratuito

Ya están disponibles en Teleticket

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