¿Te gusta el ? Es una de las frutas que más se consumen gracias a su alto contenido en postasio, vitamina C y B6. Son ricos en antioxidantes y ayudan a perder peso.

Y si quieres sorprender a tus invitados, te presentamos una exquisita opción: mousse de banana, una fácil y sencilla de preparar:

Ingredientes

  • 2 bananas

  • 125 gr de azúcar

  • Jugo de ½ limón

  • Jugo de ½ naranja

  • 1 sobre de gelatina sin sabor

  • 250 cc de crema

  • Hojitas de menta

  • Cacao en polvo (al gusto)

  • Rodajas de bananas para decorar

Preparación

  • Pela los plátanos y córtalas en rodajas.

  • Coloca la fruta en la licuadora, el jugo de limón, el azúcar y la naranja.

  • Licua todo hasta obtener una mezcla homogeniza.

  • Hidrata la gelatina y luego caliéntala en el microondas por 20 minutos.

  • Mezcla el puré de banana y la gelatina.

  • Bate la crema e incluye la mezcla de banana de forma envolvente.

  • Sirve en vasos o copas y refrigera por 4 horas aproximadamente.

  • Retira y decora con hojitas de menta, un poco de cacao en polvo o rodajas de bananas.

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