Alfajores de plátano: ideales para una celebración con amigos

Alfajores de plátano: ideales para una celebración con amigos
Estos alfajores endulzarán tus días. (Foto: Referencial/IStock)

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Redacción Peru.com10.11.2017 / 09:10 AM

¿Te gustan los alfajores? ¿Eres fanático de los plátanos? Si la respuesta es afirmativa, entonces esta receta que incluye a ambos ingredientes te fascinará.

Así como lees, porque en el mundo de la gastronomía todo es posible con creatividad y para demostrártelo, en esta nota te compartimos la preparación de unos alfajores de plátano.

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • Chocolate bitter (1 taza)

Modo de preparación:

Cortar el plátano. Luego, juntar dos piezas (formando un alfajor) y en el medio rellenar con la mantequilla de maní. Refrigerar por una hora.

Fundir el chocolate bitter en baño de María, mientras esperas que pasen los 60 minutos para retirar los alfajores de la refrigeradora. Cuando los saques, báñalos en la preparación derretida, déjalos enfriar y a disfrutar.

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