La revista británica “Restaurant” acaba de publicar la nueva lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, la cual vuelve a ser liderada por “Central” del peruano Virgilio Martínez y seguida por Maido de Mitsuharu Tsumura.
En el puesto siete tenemos a Astrid y Gastón de Gastón Acurio, encontrándose estos tres entre los 10 primeros. Luego en el número 12 de la lista encontramos a La Mar de Andrés Rodríguez, en el 27 a Osso Carnicería y Salumería de Renzo Garibaldi.
Finalmente ubicándose en el puesto 30 tenemos al restaurante Rafael de Rafael Osterling, en el 34 a Fiesta de Hector Solís, en el 38 a Malabar de Pedro Miguel Schiaffino y en el 41 a Isolina de José del Castillo.
Cabe destacar que el caso de Central, el restaurante es elegida el mejor de América Latina por tercera vez y este año se encuentra en el 4 lugar dentro de la lista de los 50 mejores del mundo.
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