Todos hemos pasado por ahí, alguna vez. Quizá para hacer tiempo antes de ver una película en el Cine Pacífico. O quizá simplemente porque la avenida Diagonal es uno de los sitios más transitados de Miraflores, y ahí, enclavado e inamovible desde hace 51 años está el Restaurante Café Haití. Innovando con las mesas afuera del local, el Haití ha sido punto de encuentro de reconocidas personalidades limeñas. Escritores, actores, políticos y grandes pensadores peruanos han visitado sus mesas frente al parque Kennedy, convirtiéndolo ya en una leyenda miraflorina.

“Creo que el secreto es que no nos confiamos con los años. Este es un negocio familiar y nosotros seguimos viniendo todos los días. Es importante para los clientes que sepan que estamos aquí y que es una atención personalizada. Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa y por eso a lo largo de los años nuestros clientes son nuestros amigos”, comenta Pier Arfinengo, dueño del tradicional local. Celebremos con el Haití su aniversario.

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