El café es una de las bebidas más disfrutadas por los peruanos, y es que gracias a ella sus mañanas se llenan de energía y pueden realizar sus actividades diarias sin problemas. Su realización se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café.
Es así que el cuarto viernes de agosto ha sido elegido como el “Día del café peruano”. Para que sepas más de este producto, a continuación te contamos algunas cosas que debes conocer:
- Los granos del café peruano son cosechados manualmente.
- El café peruano se produce en 210 distritos rurales ubicados en 47 provincias de 10 departamentos de Perú.
- Perú tiene 4 regiones cafetaleras.
- Este grano es el producto de exportación agrícola.
- Ejerce mayor influencia socioeconómica.
- Perú tiene actualmente el octavo puesto a nivel mundial de producción de café en grano.
- Según la Internacional Coffee Organization, el Perú ha producido 4.25 millones de sacos de café en el mismo año.
- El café se desarrolla sin problemas en el territorio peruano.