Todo el mundo sabe que las semillas de chía nos brindan grandes beneficios para la salud. Sin embargo, todos nos sabemos todo lo que realmente posee este grandioso alimento. A continuación te decimos 10 propiedades de la chía que pocos conocen.

Propiedades de la Chía:

1.- Es una de las semillas que contiene mayor concentración de Omega-3.

2.- Es un alimento que nos brinda mucha energía y resistencia.

3.- Ayuda a la construcción de músculos y tejidos.

4.- Ayuda a hidratar la piel y mantenerla en buen estado.

5.- Posee proteínas que se absorben con facilidad, es ideal para niños y adolescentes.

6.- No contienen gluten por lo tanto es el alimento perfecto para los celiacos o personas intolerantes al gluten.

7.- Es una semilla rica en fibra. Ella posee 100% más fibra que cualquier cereal en hojas.

8.- Ayuda a estimular el tránsito intestinal, evitando y previniendo el estreñimiento y el cáncer de colon.

9.- La chía posee gran cantidad de antioxidantes, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro. Entre los antioxidantes que posee se encuentran el ácido Clorogénico y el ácido Caféico, además de contener Miricetina, Quercetina y Kaempferol.

10.- Contiene gran cantidad de vitaminas como B1, B2, B3 y minerales como el fosforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y cobre.

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