Las berenjenas son muy deliciosos y con gran cantidad de agua, por lo que es muy recomendado para las personas que desean bajar de peso. También contiene potasio y en pequeñas cantidades fósforo, calcio, magnesio y hierro. Además, ofrece otros que te contamos a continuación:

1.- Buena digestión

Debido a que las berenjenas tienen gran cantidad de fibra, ayuda a combatir problemas de digestión.

2.- Cuida tu peso

Debido a que este alimento tiene gran cantidad de agua, es el ideal para mantener tu apetito saciado.

3.- Corazón sano

Los nutrientes de la berenjena relajan los vasos sanguíneos y ayudan a regular los niveles de colesterol mejorando la circulación de la sangre.

4.- Olvídate del cáncer

El ácido clorogénico y fibra que contiene este animal ayuda a prevenir el cáncer de colon y evitar la presencia de otro tipo de tumores.

5.- Regula tus niveles de hierro

Para mantenerse a salvo el cáncer y enfermedades cardíacas, las personas necesitan mantener sus niveles de hierro en equilibrio.

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