La papa es un tubérculo delicioso que muchas personas consumen en el Perú y en el mundo. Sin embargo, solemos disfrutarla sin cáscara, sin saber que al hacerlo eliminamos muchos nutrientes que pueden brindar muchos beneficios a nuestro cuerpo. Por ello, a continuación te contamos cinco beneficios de este alimento.
1. Posee nutrientes esenciales
La papa posee vitamina C, potasio, fósforo, magnesio, zinc, hierro, nutrientes esenciales para mantener una salud adecuada.
2.- Tiene gran cantidad de fibras
La fibra es uno de los nutrientes que más posee la cáscara de la papa, la cual ayuda a tener una mejor digestión.
3.- Evita el estrés
La papa es un alimento muy rico que posee gran cantidad de vitamina B6, nutriente que ayuda en la reparación celular y reducir la presencia de los neurotransmisores que causan el estrés.
4.- Fortalecen el sistema inmunológico
La cáscara de la papa tiene vitaminas C, B y calcio, los cuales son necesarios para proteger el sistema inmunológico del cuerpo.
5.- Ayuda a prevenir el cáncer
La cáscara de papa posee sustancias que ayudan a destruir las células malignas que causan cáncer.