La es una de las especies más utilizadas del mundo, desde la antigüedad con diferentes fines y medicinales. En la actualidad es muy requerido debido a sus compuestos nutricionales, que la hacen una de las más saludables.

Es originaria de la India y se distribuye en casi todos los lugares del mundo, en raíz cruda y sobre todo en polvo. Lo mejor es que su versatilidad permite incluirla en diversas preparaciones con diferentes ingredientes.

Por ello, te compartimos la del batido a base de cúrcuma, que sirve como una excelente bebida energizante cuando el cuerpo está fatigado. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

  • 1 taza de leche de coco

  • ½ taza de trozos de piña

  • 1 plátano fresco

  • 1 cucharada de aceite de coco

  • ½ cucharadita de cúrcuma

  • ½ cucharadita de canela

  • ½ cucharadita de jengibre

  • 1 cucharadita semillas de chía

Modo de preparación

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla de textura suave.

Indicaciones

  • Tomar sin colar, en ayunas y antes de las comidas principales.

  • Lo puedes preparar cada vez que sientas que necesitas más energía.