¡Te encantará! Aprende a preparar un delicioso postre facil de manzanas

Ingredientes:

- 4 manzanas para horno, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de ½ cm (¼ pulg)

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1 lata (14 oz) de leche condensada

- 2 huevos, separando la clara de la yema

- Jugo de 2 limones

- 3 cucharadas de azúcar

Preparación:

- Mezclar las manzanas con el jugo de limón.

- Enmantequillar un molde de vidrio refractario y colocar las rodajas de manzana en varias capas. Colocar trocitos de mantequilla encima.

- Llevar al horno de 350°F (180°C) durante 20 minutos o hasta que las manzanas estén suaves. Retirar del horno.

- Mezclar bien la leche condensada con 2 yemas y verterla encima de las manzanas cocidas.

- Batir las claras hasta espumosas y agregar gradualmente el azúcar. Seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve. Esparcir las claras encima de la leche condensada.

- Llevar al horno de 350°F (180°C) durante 25 a 30 minutos o hasta que cuaje.

Fuente: Yanuq