Ingredientes

-Plátano verde.

-02 cucharadas de manteca.

-Cecina de Cerdo.

-¼ de Kg. de chicharrones.

-Sal.

Preparación

Preparar los chicharrones desmenuzarlos un poco.

Asar los plátanos pelados y cuando estén cocidos aplastarlos hasta formar una papilla.

Mezclar la carne con los plátanos, agregar la manteca y sazonar con sal.

Fuente: Inia.gob.pe

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