Ingredientes:
- 125 gr de chocolate negro
- 10 gr de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
- Fideos de chocolate
Preparación:
Empieza a preparar estas ricas trufas de chocolate deshaciendo el chocolate trozado junto a la mantequilla en una olla hasta lograr una crema homogénea.
Luego, incorporamos la yema de huevo y continuamos mezclando hasta conseguir una masa compacta.
De ahí, llévalo a la nevera por un tiempo de dos horas o hasta que notes que se ha endurecido la mezcla. Coloca los fideos y el cacao en polvo en dos tazones separados. Después, coge un poco de la masa y dale la forma de bolita en tu mano. Cuando lo tengas bien formado, pásalo por la tazón con cacao en polvo y luego por el que tiene fideos de chocolate.
Cuando hayas acabado con toda la masa, llévalo de nuevo a la nevera para que se conserve hasta la hora que lo comamos.