Ingredientes:
- Pollo laminado
- Palta
- Tocino
- Ají amarillo
- Queso
- Pan ciabata
- Lechuga
- Pasas
Preparación:
Cortar el pollo y colocarlo en una sartén o plancha, sal pimentar, un vez ya listo colocar encima del pollo el queso para que se derrita.
Cortar el pan por la mitad, calentar un poco en la plancha o sartén, una vez caliente colocar mayonesa esparciendo por todo el pan, luego la lechuga encima del pollo con queso.
Saltear el tocino con el ají amarillo en juliana fina y las pasas en cubos chico, una vez listo agregar al pan; todo esto va encima del pollo. Recomiendo comerlo caliente
Para un desayuno fácil, nutritivo y divertido de hacer un sándwich con rellenos de pollo, palta y con un rico salteado de ají amarillo con tocino y queso, todo esto sobre una cama de lechuga en pan ciabatta.