Este sello garantizará la calidad de los piscos que se utilicen en los distintos bares, restaurantes y barras que se sumen a la campaña, brindando la seguridad de que el chilcano que se consuma en cualquiera de estos locales ha sido elaborado con alguna de las 171 etiquetas de pisco elegidas por la guía Puro Pisco, tras la cata de las casi trescientas variedades del mercado nacional.

“Además del pisco, el secreto para poder preparar un verdadero chilcano está en el mixer que utilices en su elaboración. Evervess es el Ginger Ale de sabor original que permitirá que esta semana de celebración, los peruanos y extranjeros podamos disfrutar de un delicioso chilcano”, señaló un representante del Comité Organizador de la Semana del Chilcano.

Evervess, marca de la familia PepsiCo y líder en el mercado, ha sido escogida, por su calidad y sabor, como el mixer oficial de la Semana del Chilcano 2013, que se llevará a cabo del 11 al 17 de enero.

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