Ingredientes
-250 gr. de requesón.
-2 huevos.
-Albahaca seca.
-Pan molido.
-Camarón pacotilla.
-Lasaña.
-Espinaca picada.
-1 chalote picado.
-2 dientes de ajo picado.
-Salvia.
-Vinagre balsámico.
-Queso parmesano.
-Salsa bechamel.
Preparación
Cocer la pasta. Mezclar el requesón con el huevo, albahaca, sal, pimienta, pan molido, ajo y chalote.
Se cuece el camarón y se sazona con salvia, pimienta y vinagre balsámico.
En un molde se pone una capa de lasaña, después requesón, espinaca, camarón, queso parmesano, y así sucesivamente. En la última capa se pone salsa bechamel.
Se hornea durante 30 min.