El plátano es una fruta que queda muy bien en los postres , ya tiene un sabor muy particular.
En esta ocasión, te proponemos preparar unas crocantes galletas de plátano que seguro te encantará. Esta receta es perfecta, ya no requiere de muchos ingredientes y estará en abrir y cerrar de ojos. ¡Una delicia!
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 puñado de pasas de uva
- 1 taza de avena instantánea
Preparación:
- Pelar los plátanos y hacer un puré con ellas. Añadimos la avena y las pasas. Mezclamos muy bien.
- En una bandeja para horno previamente enmantecada y enharinada colocamos pequeñas bolitas con la masa.
- Llevamos la bandeja al horno a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doraditas.¡No dejarás de comerlas!
Nota:
- Preparación: 5 minutos
- Cocción: 15 minutos
- Porciones: 14 galletas