Prepara una rica torta de yogurt y limón

Prepara una rica torta de yogurt y limón
Sorprende a todos con este delicioso postre que puedes hacer para un día normal o una ocasión especial.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com21.12.2017 / 08:24 AM

¿Buscas sorprender a tus invitados? La torta de yogurt y limón es una exquisita opción, muy fácil y rápida de hacer. ¡Qué esperas para prepararlo!

Son múltiples los beneficios que tiene tanto el yogurt como el limón. Por ello, es un buen pretexto compartir un postre . Aquí te dejamos la receta de la rica y esponjosa torta casera. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • ½ de mantequilla
  • 1 taza de azúcar o edulcorante artificial
  • 2 huevos
  • 1 taza de yogurt ligero
  • 3 cdas de jugo de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 2 ½ tazas de harina
  • 2 cdas de polvo para hornear
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio

Para el jarabe de limón

  • ½ de agua
  • 1/3 taza de azúcar
  • 3 cdas de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón

Modo de preparación

  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
  • Añade los huevos sin dejar de batir.
  • Agrega el yogurt, el jugo, la ralladura de limón, el polvo para hornear, la * harina y el bicarbonato., mezcla todo muy bien.
  • Coloca la preparación en una tortera y hornea por 45 minutos aproximadamente.
  • En una olla pequeña incluye agua, el jugo y la ralladura. Cocina y apaga al hervir.
  • Desmolda la torta y vierta el jarabe de limón por encima.

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