Ingredientes

-2 manzanas acidas.

-2 Cdas. de zumo de limón.

-1 naranja.

-2 mandarinas.

-1 plátano.

-2 Cdas. de miel.

-2 kiwis.

-150 Grs. de fresas.

-150 Grs. de nueces.

-1 Cda. de azúcar impalpable.

Preparación

Cortar las manzanas en trozos pequeños, rociar enseguida con una gota de zumo de limón para que no se negreen.

Pelar las naranjas de forma que no queden restos de membrana. Separar los gajos con cuchillo, pelar y recoger el zumo.

Pelar las mandarinas y reservar.

Lavar las uvas y cortarlas por la mitad. Pelar el plátano y cortar. Mezclar los trozos de fruta y verter por encima la miel y el zumo restante de la naranja y el limón.

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.

Lavar las fresas y cortarlas por la mitad. Trozar las nueces y añadir a la ensalada. Finalmente, espolvorear el azúcar impalpable por encima.

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