Ingredientes
-1/2 lechuga romana.
-1 tomate.
-1/4 de cebolla morada.
-100 gr. de queso panela.
-50 gr. de aceitunas negras.
-3 cucharadas de aceite de oliva.
-2 de vinagre.
-Orégano y sal al gusto.
Preparación
Lo único que hay que hacer para disfrutar de este saludable manjar es picar la lechuga en cuadritos y colocarla en un recipiente para luego echarle el queso panela también picado en cuadros y las aceitunas deshuesadas.
Finalmente, le echamos el aceite, el vinagre, la sal y orégano y adornamos el plato con rebanadas de tomate y cebolla morada. ¡Buen provecho!