El pollo a la brasa es uno de los platillos que más prefieren los peruanos, especialmente al momento de celebrar algún evento con la familia o amigos. Por ello, en el país es muy usual encontrar pollerías (nombre que reciben los restaurantes que ofrecen esa delicia).
Por ello, una categoría muy esperada durante la realización de los Premios Summum fue la de los mejores lugares para comer pollo a la brasa. A continuación, te contamos cuáles son los restaurantes que forman parte de la lista.
1. Granja Azul
2. Primos Chicken Bar
3. Tori
4. Pardos Chicken
5. Don Tito
6. Mediterráneo Chicken
7. Rasson Brasas Gourmet
8. La Leña
9. El Pillo
10. Villa Chicken
Cabe destacar que debido a la popular del pollo a la basa, cada tercer domingo de julio se festeja su día. La fecha fue creada para que las personas se reúnan con amigos o familiares para disfrutarlo.