El helado de frambuesa es un riquísimo hecho a base de frutos y lácteos, el cual logra cautivar a niños y adultos por igual.

Así que si deseas endulzar tu paladar y el de tu familia, solo debes seguir esta sencilla .

Ingredientes

  • 1/4 de litro de crema de leche

  • 1/4 kg. de frambuesas, lavadas

  • 1 tz. de azúcar

  • 1 litro de leche

Modo de preparación

  • En una olla grande, por a hervir la leche y el azúcar. Luego, apaga el fuego, deja enfriar e incorpora las frambuesas.

  • En un recipiente aparte, bate la crema de leche hasta que espese. Añade la preparación anterior y mezcla hasta que se integren bien los ingredientes.

  • Luego, lleva el recipiente al congelador por una hora.

  • Pasada la hora, retira, licúa por dos minutos el contenido y vuelve a congelar por una hora y media más.

  • Retira nuevamente la fuente del refrigerador, vuelve a licuar y sirve. ¡Delicioso!