Ingredientes

- 8 Presas de pollo

- aceite para freírlas

- 1 cucharada de ajos y kion molidos

- 1/2 taza de agua

- 1/2 taza de sillau

Preparación

Freír las presas de pollo condimentadas con poca sal y pimienta. Luego, echar los ajos y que se frían allí.

Echar el agua y el sillau. Tapar y dejar cocinar hasta que casi se evapore todo el jugo que va a soltar. Cuando esté casi evaporado todo el jugo, se le debe dar vueltas a las presas para que se impregnen del jugo y ya está.

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