El Grupo Planeta anunció para este 31 de mayo, el lanzamiento del recetario de uno de nuestros chefs más destacados: Rafael Osterling. A la presentación acudirá el destacado periodista Mauricio Fernandini .

Esta obra muestra las vivencias y secretos de la cocina y mesa de Rafael Osterling. Nos invita a conocer una casa llena de olores, sabores, guisos y dulces que son plasmados en los12 capítulos que contiene este recetario gourmet.

Cabe precisar que el destacado chef tiene en nuestra capital el galardonado restaurant ‘Rafael y El Mercado’, que ha sido elegido como uno de los 20 mejores restaurantes a nivel latinoamericano por la revista Gatopardo (2002) y como el mejor restaurante del Perú por la revista Travel + Leisure (2005) y la guía gastronómica Summum (2010).

La presentación del libro será el martes 31 de mayo a las 8.00 p.m. en el Restaurante el Mercado – Hipolito Unanue 203, Miraflores.

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