Ingredientes
-Filetes de pescado.
-1 huevo.
-5 cucharadas de aceite.
-6 cucharadas de pan rallado.
-Sal, pimienta y limón al gusto.
Preparación
Limpiar y cortar el pescado en filetes de un centímetro de grosor. Sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y jugo de limón.
Pasar el pescado por huevo batido y luego por pan rallado. Finalmente, freír en aceite.