La Selección Peruana del Pan, cuyos integrantes son conocidos como los “cuatro fantásticos del pan”, se preparan para participar en la Copa Mundial del Pan 2012, que se realizará en Francia y será allí donde estos cuatro panaderos seleccionados representarán a Sudamérica y sobre todo a nuestra tierra.

“La variedad de sabores y granos que tenemos en el Perú es nuestra arma secreta para meternos entre los cinco mejores seleccionados del mundo”, explicó Carlos Huarcaya, quien junto a Isaac Montoya, Héctor Urrunaga y Roger Aponte, sigue entrenando para formar las “migajas de felicidad” que necesita este país.

Para incentivar el consumo del pan en los hogares peruanos, el municipio de Lima y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería de Perú presentaron las actividades que se realizarán por el Día Mundial del Pan (este 16 de octubre) en la Alameda Chabuca Granda.

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