Ingredientes

-1 litro de anís dulce

-1/4 kg de endrina.

-1 trocito vainilla en rama.

-4 granos café.

-1 trocito canela en rama.

Preparación

En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el anís y las endrinas.

Tapar herméticamente y dejar macerar, como mínimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro, dándole vuelta al tarro de vez en cuando.

Filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas.

Servir frío o con hielo.

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