es uno de los eventos gastronómicos más importantes de Latinoamérica, por lo que este 2017, año en el que realizará su décima edición, tiene preparadas grandes sorpresas para sus asistentes.

Y es que son pocos los eventos que pueden jactarse de llegar a celebrar 10 años consecutivos de realización y sobre todo el hecho de contar en todas sus ediciones con la asistencia de miles de personas entre peruanos y extranjeros.

Es así que en esta ocasión te traemos las diez novedades que prepara la feria y que todo misturero debe conocer.

1.- En esta ocasión se realizará del 26 de octubre al 5 de noviembre en el Club Revólver en el Rímac, algo que según palabras de Bernardo Roca Rey podría seguir ocurriendo los años siguientes, pero dependiendo de la acogida.

2.- La preventa de las entradas para se realizará del 10 de agosto al 30 del mismo mes. El precio será de lunes a miércoles, para adultos S/13.00 y S/7.00 para niños, mientras que de jueves a domingo costarán S/.18.00 para adultos y S/8.00 para niños.

3.- Si deseas adquirir tickets después de la preventa, el precio será de de S/.17.00 para adultos y S/9.00 para niños de lunes a miércoles; y de S/26.00 para adultos y S/11.00 para niños de jueves a domingo.

4.- Este año el país invitado será Indonesia, por lo que se contará con la presencia de la chef Vania Wibisono, representante de cocina indonesia.

5.- Esta edición estará dedicada a caldos, lawas, chupes, sancochados y sopas tradicionales de todo el Perú.

6.- Debido al décimo aniversario de la feria, se realizará un reconocimiento a los restaurantes que participaron en Mistura durante los 10 años.

7.- Argentina podría unirse a la feria gastronómica y participar al igual que lo hicieron en ediciones anteriores otros países como México, Republica Dominicana.

8.- Se contará con la presencia de Picanteras de Catacaos, mujeres fuertes y solidarias que se sobreponen a la tragedia provocada por El Niño Costero.

9.- Lugares gastronómicos del Rímac y sitios aledaños podrán participar de una convocatoria hecha para ellos. Deben hacerlo al correo comidas@mistura.com.pe

10.- El Cacao, chocolate y café contarán con una sección especial para que las personas puedan disfrutar de su sabor.

Cabe destacar que, respecto al cambio de fecha, Rocio Heredia, encargada de cocina, alimentos y bebidas de Mistura comentó a Perú.com, “En esta oportunidad hemos creído conveniente cambiarla porque nos parecía interesante que coincida con el 31 de octubre que es el Día de la canción criolla y así se coincida con las celebraciones que se realizarán en el Rímac”.

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