Ingredientes

- 1 paquete Chuletas de pechuga de pollo apanado, original

- Aceite suficiente para freír

- 1/4 taza de aceite vegetal

- 1/4 taza de cebolla rallada

- 1 diente de ajo triturado

- 2 cucharadas de tomillo

- 2 tazas de puré de tomate

- 1/4 taza de vino blanco

- 4 tajadas de queso mozzarella

- Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén, calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo y el tomillo, y deja al fuego durante 5 minutos.

2. Añade el puré de tomate y el vino; deja cocinar durante 5 minutos más.

3. Calienta cada milanesa en un recipiente seguro para hornos de acuerdo a las instrucciones del paquete.

4. En cada milanesa agrega una tajada de queso mozzarella y baña con un poco de salsa al gusto.

5. Lleva al horno a 325ºF (163ºC) durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

6. Sirve sin demora.

7. Si lo deseas, puedes decorar usando hierbas frescas.

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