Loncheras saludables: conoce los alimentos que no deben llevar los niños al colegio

El año escolar 2022 ya empezó y aunque los estudiantes llevarán clases semipresenciales, los días que acuden a su centro educativo deben disfrutar de un desayuno saludable y a la hora del recreo llevar alimentos que les brinden la energía que necesitan para concentrarse y tener un buen rendimiento.

Y es que la lonchera debe aportar entre el 10% y el 15% de los requerimientos energéticos totales del día que un estudiante necesita. Sin embargo, a veces, la falta de tiempo ocasiona que los padres envíen as sus hijos productos que no son recomendables.

“Si bien los padres siempre buscarán incluir las mejores opciones alimenticias, el error más común que cometen al hacerlo está directamente relacionado con la practicidad, ya que muchas veces, para evitar riesgos de derrame o desgaste de la comida, se opta por alimentos procesados o con preservantes”, explica Claudia Ontaneda, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la UPC.

Por tal motivo, a continuación, la especialista indica los alimentos que no se deben incluir en la lonchera del estudiante.

Snacks salados

Tienen un alto contenido de grasa saturada (aumentaría el colesterol en la sangre) y sodio, el cual en exceso puede generar retención de agua en el cuerpo, generando problemas de inflamación y aumento de peso.

Bebidas artificiales

Aunque algunas bebidas aparentan ser saludables, la mayoría de ellos contienen altos niveles de azúcar, preservantes y colorantes. Lo recomendables es optar por zumos naturales o infusiones.

Embutidos

Lo ideal es evitar porque son procesados, altos en calorías, grasas saturadas con preservantes y sal. En su reemplazo es mejor optar por el huevo sancochado, queso o atún.

Cereales azucarados

Son altos en calorías y azúcar e incluirlos muy seguido en la lonchera escolar puede afectar la salud de los infantes, provocando diabetes, obesidad y caries dentales.

Pasteles

Tiene una alta carga calórica para los menores. Por tal motivo, se aconseja evitarlos y optar por alternativas saludables como una ensalada de frutas.

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