La es muy popular alrededor del mundo. Tanta es su fama que en diversos países existen restaurantes peruanos, los cuales son visitados por cientos de personas que desean saborear uno de sus potajes.

Por tal motivo no es sorprendente que en la (Fitur) que se está realizando en Madrid (España), Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, comunicará las posibles sedes de los siguientes años.

Madrid, será la capital gastronómica de la Cultura Gastronómica en el 2019 y al siguiente, probablemente Lima, al cumplirse 200 años de la independencia del Perú.

Fitur, una de las principales ferias turísticas del mundo, se ha convertido en un gran escaparate donde se invita a vivir experiencias de todo tipo en cualquier país, y la gastronomía gana terreno como un reclamo innovador y cada vez más importante.

Con información de EFE