Lima Morada Sour: la alternativa ideal para brindar en buena compañía

Lima Morada Sour la alternativa ideal para brindar en buena compañía
Lima Morada Sour, una deliciosa bebida bandera del Perú. (Captura de Youtube)

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Redacción Peru.com26.09.2017 / 19:43 PM

Si buscas tener una inolvidable y romántica cena, te recomendamos preparar Lima Morada Sour, una deliciosa e imponente bebida instantánea que, al igual que el pisco, es una de las más representativas del Perú.

Si deseas aprender a prepararla, solo debes seguir los siguientes pasos.


Ingredientes:

  • Canela molida al gusto
  • 12.5 oz. de zumo de limón
  • 1 kg. de hielo en cubos
  • 37.5 oz. de pisco acholado
  • 12.5 oz. de jarabe de maíz morado
  • 1/4 kg. de claras de huevo

Modo de preparación

En un recipiente, vierte el zumo de limón y el jarabe de goma y remueve. Luego, en el vaso de la licuadora bate la premezcla, el hielo, la clara de huevo y el pisco durante 8 minutos hasta que tome consistencia. Finalmente, coloca tu preparado en una copa de vidrio y listo. Si deseas darle un mejor acabado, puedes agregar canela molida sobre la superficie.


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