Si buscas tener una inolvidable y romántica cena, te recomendamos preparar Lima Morada Sour, una deliciosa e imponente bebida instantánea que, al igual que el pisco, es una de las más representativas del Perú.
Si deseas aprender a prepararla, solo debes seguir los siguientes pasos.
Ingredientes:
- Canela molida al gusto
- 12.5 oz. de zumo de limón
- 1 kg. de hielo en cubos
- 37.5 oz. de pisco acholado
- 12.5 oz. de jarabe de maíz morado
- 1/4 kg. de claras de huevo
Modo de preparación
En un recipiente, vierte el zumo de limón y el jarabe de goma y remueve. Luego, en el vaso de la licuadora bate la premezcla, el hielo, la clara de huevo y el pisco durante 8 minutos hasta que tome consistencia. Finalmente, coloca tu preparado en una copa de vidrio y listo. Si deseas darle un mejor acabado, puedes agregar canela molida sobre la superficie.