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Del 22 al 24 de julio, la ciudad de Tacna ofrecerá lo mejor de su comida en la feria gastronómica “Tacna, mucho gusto”, organizada por la municipalidad provincial y la cámara regional de turismo, esperando recibir 35,000 comensales, indicó Lila Barahona, subgerenta municipal de Juventudes, Deporte y Promoción Social.
La actividad se realizará en el parque Perú, del distrito de Pocollay, donde también tendrán participación diversos representantes de la cocina de Arequipa, Moquegua e Ica.
“Los cocineros servirán platos como la parrillada de cordero, el pulpo al olivo, cebiche, picante a la tacneña, la patasca, el cuy chactado y el adobo. Los participantes ofrecerán platos diferentes y destacados chefs de Lima darán clases magistrales”, agregó.
Asimismo, Barahona mencionó que se habilitará un espacio para vendedores de jugos y chicha morada en carretilla que se encuentran debidamente empadronados.
El ingreso general será de tres soles y los precios de los platos oscilarán entre los cinco y diez soles. Los postres costarán tres soles, informó Andina.