El campo ferial de Yauris, en la ciudad de Huancayo, será escenario de la segunda versión de la feria gastronómica Mixtura Wanka 2012 los días 05, 06, 07 y 08 de abril.

Durante los cuatro días, los visitantes y turistas podrán degustar lo mejor de la gastronomía del valle del Mantaro como la papa a la huancaína, pachamanca, trucha a la parrilla, chicharrón colorado, cuy colorado, human caldo, patachi y alwish lulo.

Y entre los dulces la mazamorra de chuño, dulce de caya y mermelada de layan. Toda la culinaria huancaína será preparada por los mejores restaurantes, marisquerías, dulcerías y cocina rustica de la región.

Además, y con el objetivo de promover la cultura y tradiciones de la zona, se llevará a cabo un concurso de danzas del valle del Mantaro y de la región, exhibición de caballos de paso, así como peleas de gallos.

Para el esparcimiento estará el expo motor show, la elección de Miss Wanka – Región Junín 2012, juegos infantiles y show artísticos con la presencia de Río, Wayanay, el Duo Romances (domingo 8), Los Mojarras, Afrodisiaco (sábado 7), Enlace y Chicas del Sol (viernes 6).

Fuente: Viajandoporperu.com

TAGS RELACIONADOS