Prepara milkshake y cremolada usando un tradicional helado de palito

Prepara milkshake y cremolada usando un tradicional helado de palito
Para este calor no hay nada más rico que una deliciosa cremolada o un refrescante milkshake. Aprende a prepararlos. (Foto: Pixabay)

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Redacción Peru.com01.03.2017 / 16:18 PM

La temporada de verano está cada día más intensa y el calor no tiene cuando despedirse. Por ello, muchos buscan alternativas ricas y refrescantes para olvidarse un poco de las altas temperaturas.

Una gaseosa o jugo helado no son las únicas alternativas. Un delicioso milkshake o una exquisita cremolada son dos grandes alternativas.

Helados Artika comparte la receta para preparar dos clásicas pero ingeniosas bebidas en nuestros hogares a base de sus helados de palito.

1. Milkshake

Esta bebida puede resultar más agradable de lo normal siempre y cuando utilices tu ingenio y creatividad.

Ingredientes

  • 3 paletas de helados de crema de tu sabor favorito (fresa, chocolate, lúcuma, coco, ron con pasas, algarrobina, entre otros). Lo mejor es que sean del mismo sabor.
  • ½ vaso de leche entera, es decir, no evaporada.
  • Complementos: puedes usar tu creatividad para decorar tu milkshake, desde un sorbete colorido, hasta foudge, chocolate rallado, cerezas, chispas de colores, incluso crema batida, entre otros.

Modo de preparación

  • La preparación es muy sencilla, primero coloca el vaso que utilizarás en la congeladora hasta que esté completamente frío.
  • Luego debes quitarle los palos a las paletas de helado e introducirlos a la licuadora, recuerda que cada paleta debe ser cortada en 4 pedazos, luego de ello procedemos a añadir la media taza de leche entera.
  • Antes de licuarlo recuerda que debes hacerlo en velocidad 1 y por 30 segundos. * Seguidamente sacamos el vaso que dejamos en el congelador para colocar el contenido de la licuadora sin llenarlo por completo, finalmente añadimos los complementos a nuestro gusto.

2. Cremoladas

Algunas personas no se animan a preparar esta receta porque resulta muy trabajoso el proceso de selección y preparación de la fruta. Sin embargo, aquí te presentamos dos alternativas refrescantes:

Ingredientes

Para la primera opción utilizar 2 paletas de hielo de tu sabor preferido (puedes escoger entre la nueva de piña, fresa, maracuyá, mango o guanábana).

  • ½ vaso de zumo de naranja.
  • Dos cucharadas de azúcar rubia.
  • Complementos decorativos: desde un sorbete que combine o frutas que puedan adornar el resultado final.

Modo de preparación

  • Procedemos a retirar los palos del helado de hielo e introducimos el contenido a la licuadora, también cortar en trozos cada paleta.
  • Luego agregamos el medio vaso de zumo de naranja y licuamos a la mínima velocidad por 20 segundos.
  • Lo servimos en un vaso y lo decoramos con el sorbete y las frutas que complementen al sabor que escogemos. El resultado es delicioso, porque el zumo de la naranja se complementa perfectamente con el helado de hielo.

Nuestra segunda alternativa es seguir el mismo proceso, pero en lugar de colocar media taza de zumo de naranja lo reemplazamos con media taza de agua. El resultado también es muy agradable y el sabor del helado se conserva totalmente al igual que el color.

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