Ingredientes:

- Seis presas de pollo

-150 gramos de fideos canuto

-Media taza de frejol verde

-Una zanahoria picada en cuadritos

-Una taza de habas

-Un choclo en rodajas

-Tres papas blancas partidas en mitad

-Una taza de culantro (cilantro)

-Media taza de albahaca

-Media taza de queso fresco

-Sal al gusto

Preparación:

-Ponemos a hervir el agua y agregamos el pollo, dejamos cocer unos minutos y sazonamos con sal al gusto. Agregamos todas las verduras bien lavadas y picadas, dejamos hervir.

-Aparte licuar culantro, albahaca y queso.

-Cuando el pollo esté cocido, verter el licuado que ya hemos preparado, agregamos los fideos y dejamos cocinar hasta que esté bueno. Servir.

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