En esta Semana Santa engríe a tu familia con unas Hamburguesas de atún

En esta Semana Santa engríe a tu familia con unas Hamburguesas de atún
Prepara un delicioso bocadillo de hamburguesa de atún en Semana Santa. (Foto: cocinamn.mforos.com)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com16.04.2014 / 16:08 PM

Lima. Ingredientes:

- 2 latas de atún


- 2 huevos

- 1/2 taza de pan rallado


- 1/2 taza de cebolla picada en cuadritos

- 1/2 taza de apio picado


- 1 cucharada de jugo de limón

- 1 diente de ajo picado

- 1/4 cucharadita de pimienta negra

- 2 cucharadas de aceite vegetal, o cuando sea necesario

Preparación:

Comienza esta receta mezclando el atún, los huevos, el pan rallado, la cebolla, el apio, el jugo de limón, ajo y pimienta negra en un bol hasta que notes que se ha formado una mezcla compacta.

Luego, divide la mezcla en cuatro partes y comienza a formar bolitas con cada una de las fracciones. Cuando vas a comenzar a freírlas, primero aplánalas con tus manos dándole forma de hamburguesa.

Echa aceite vegetal a la sartén y déjalo calentar a fuego medio. Cocina cada una de las bolitas en aceite caliente hasta que las veas doradas. Deja cocinar cinco minutos por cada lado.

Selección Peruana: Paolo Guerrero regresa al Perú tras lesión en la rodilla

Coronavirus en Perú: ¿cómo limpiar las frutas y verduras para no contagiarte?

Aprende a preparar King Kong, el delicioso y tradicional dulce de Lambayeque

¿Quieres aprender a preparar turrón de Doña Pepa? Aquí su receta

Martín Vizcarra anuncia que presentará propuesta de reforma de pensiones de AFP y ONP

Ir a portada