Ingredientes
- Pechuga de pollo trozada
- Mayonesa
- Nueces picadas
- Mostaza
- Lechugas orgánicas
- Espinaca en trozos
- Pepinillos encurtidos
- Sal al gusto
- Pimienta
- Aros de cebolla
Preparación:
Colocar la lechuga y espinada lavadas y desinfectadas en trozo pequeños, cortados con la mano.
Esparcir los frutos secos alrededor de las lechugas al igual que los encurtidos, los pepinillos pueden ir en rodajas o en julianas como usted lo desee.
En un bol colocar los trozos de pollo a la plancha ya cocinados, agregar la mostaza y mayonesa, salpimentar, puede agregarle un poco de azúcar o miel para que salga un poco dulce el aderezo.
Por último, agregamos el pollo en el medio de nuestra ensalada y los acompañamos con palta en abanicos a los costados.