La mantequilla de maní es un alimento delicioso y muy nutritivo. Este producto tiene vitaminas (B y E) , hierro y potasio. Para obtener los beneficios que brinda es importante no agregarle otros ingredientes porque en ese caso su perfil nutricional cambia.
Esta delicia puedes consumirla con pan, tostadas o también utilizarla como ingrediente para algunos postres. Por tal motivo, Carla de @ketoholic.peru y colaboradora de nut&m comparte la receta del mousse de mantequilla de maní.
Ingredientes del mousee de mantequilla de maní
(receta para 2 porciones)
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza queso crema
- 1/4 taza endulzante
- 1/4 taza de crema de leche
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- maní confitado
¿Cómo preparar mousee de mantequilla de maní?
- En un recipiente batir la mantequilla de maní, queso crema, vainilla y endulzante. En otro tazón batir la crema de leche hasta que levante.
- Mezclar suavemente y poner en un vasito, decorar. Refrigerar por unos minutos y luego servir.
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